La prima visita, della durata di 1 ora, comprende l’analisi clinica, l’analisi psico-fisica e la pianificazione del percorso vero e proprio con il paziente. Il percorso, scandito da visite di controllo, può includere:
- analisi impedenziometrica per valutare la composizione corporea
- analisi genetica del dna del Paziente per comprendere le predisposizioni personali ai parametri della nutrizione
- analisi del microbiota intestinale che indaga l’assetto infiammatorio, il sistema immunitario ed i malassorbimenti intestinali
- diario alimentare con le abitudini del Paziente rispetto al cibo ed alla gestione quotidiana familiare e lavorativa